三媽媽五十左右年紀(jì)，長(zhǎng)得人高馬大，有一頭烏黑的秀發(fā)，看上去比實(shí)際年齡要年輕得多。三媽媽愛喝酒，但她更愛做酒。她家的食品柜里陳放著許多自釀的“土酒”：什么“酒浸棗子”、“楊梅燒”、“糯米酒”……我親眼目睹三媽媽做過兩次酒。

第一次見三媽媽做酒正是葡萄上市的時(shí)候，三媽媽從街上買了一籃子葡萄，洗凈，瀝干水份。然后，在一個(gè)事先準(zhǔn)備好的大口玻璃瓶底放一層糖。再把葡萄一顆顆剝掉皮，放進(jìn)瓶子里。見三媽媽剝得辛苦，我坐下來跟著她一起剝。過了好一會(huì)兒，兩人才剝了一瓶。三媽媽又在葡萄上面鋪了一層糖。最后，她把瓶蓋蓋上封嚴(yán)。三媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說：“過五六個(gè)禮拜，你到我家來喝葡萄酒?！蔽覞M口答應(yīng)了。

第二次進(jìn)三媽媽家的門，見她正在做“大補(bǔ)藥酒”。也是一個(gè)大口的玻璃瓶，旁邊放著一包藥，幾瓶剛買的“糟燒”，還有一碗冰糖。三媽媽見我進(jìn)來，就隨手拿起一塊大冰糖叫我吃。我一邊嚼著冰糖，一邊看三媽媽做酒。只見三媽媽先把一包藥倒入瓶子，再把燒酒一瓶瓶灌進(jìn)去，接著把冰糖敲碎放入瓶里，同樣封好口。三媽媽對(duì)我說：“這大補(bǔ)藥酒要等到顏色變紅才可以喝，大概要兩、三個(gè)月左右的時(shí)間?！蔽彝峦律囝^說：“要這么長(zhǎng)的時(shí)間？”三媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。

我笑著對(duì)三媽媽說：“你這樣愛做酒，簡(jiǎn)直是‘酒迷’了?！?u>100字日記 m.qdbyfx.cn原創(chuàng)不易，請(qǐng)大佬高抬貴手！

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