天剛剛亮,睡眼惺忪的我就被奶奶拖著起床,一家五口人全坐在客廳。奶奶興奮地宣布:“今天咱們家要進行一場廚藝大比拼,贏者獎勵五百元。一聽到有獎金,我立馬活躍起來,連說:“好啊!好啊!”
之后,我腦袋里浮現(xiàn)出幾十種要做的菜,最后鎖定很有意思的“菜板肉”。雖然早早就聞名“菜板肉”,卻一直沒有嘗試著做一做,正好趁今天這個機會,讓全家人對我的廚藝刮目相看。我在網(wǎng)上快速地搜索著各種資料,然后跟著爸爸出去買食材,回到家就趕緊準備。
先從熬湯開始,把洗凈的筒子骨先用大火熬三十分鐘,再小火熬一個半小時,這樣熬出來的湯才原滋原味。接著準備菜品,用菜刀把豬肝切成刺猬條,打上一個雞蛋;把排骨洗凈,用油炒一下,一定要放料酒除腥味;把牛肉除水后切成一大塊一大塊的,蘸上濕辣椒;再準備一些小菜,尤其是面條,因為評委奶奶最喜歡吃面條了。最后準備佐料,把干辣椒粉倒進盤子里,切點香菜和蔥。12點鐘一到,我立馬把一個大大的圓形菜板擺上桌子,然后分發(fā)四把叉子,把湯鍋端上電磁爐,周圍擺放著各種菜品和佐料,全家人個個目瞪口呆地看著我。煮好之后,我夾起一塊牛肉,用刀在菜板上切成小片,撒上香菜,分發(fā)到他們碗里??粗麄兘蚪蛴形兜爻云饋恚腋吲d得快要跳起來了。奶奶評價道:“這還是第一次吃到這么有意思的菜。”爸爸接著說:“用心做出來的菜味道就是不一樣,有愛的味道?!睜敔敻緵]有任何反應,只顧大口大口地吃著菜,臉上笑呵呵的!
看著全家這么開心,我為自己忙碌的上午感到值得。雖然剛開始是為了拿到獎金,但在做美食的過程中,我發(fā)現(xiàn)自己也樂在其中。樂于用心做一件事,樂于分享自己的快樂,樂于與美食做朋友!100字日記 m.qdbyfx.cn原創(chuàng)不易,請大佬高抬貴手!
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