看到街邊小攤上賣(mài)的那香噴噴的雞蛋餅，我總是“口水直流三千尺”，但賣(mài)的總歸是賣(mài)的，安全度不可靠。于是，我打算自己學(xué)做雞蛋餅。

早上一早，我就從床上豎了起來(lái)，洗漱完畢后，就樂(lè)哈哈地奔向我家附近的超市，買(mǎi)下了雞蛋餅所要的原材料：面粉、雞蛋、香腸、榨菜、香菇醬、番茄醬。

一路小跑回家，開(kāi)始動(dòng)手了，我先把面粉倒入一個(gè)大碗里，加以溫開(kāi)水進(jìn)行攪拌，直到面粉變成粘稠的面糊，在面糊里放入一些鹽和雞精。然后我又把香腸切成段，榨菜切成丁，切好蔥花，把它們放在不同的小碗里。

一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始制作雞蛋餅了，我把平底鍋架在煤氣灶上，點(diǎn)燃了火，倒入一些油。不大會(huì)兒，油熱了，我用大勺子舀起一勺面糊，均勻地倒在平底鍋中。面糊魔術(shù)般地變成了一個(gè)大大的圓，我迅速拿起一個(gè)雞蛋，磕出裂縫，把它均勻地倒在圓餅上，用勺子攪勻。過(guò)了一會(huì)兒，鍋底的餅熟了，我拿起鏟子和筷子，準(zhǔn)備翻面。要知道，翻面可是一項(xiàng)不簡(jiǎn)單的技術(shù)活，我心里想著：一定要成功，一定要成功啊！“唰”，Yes！翻面成功了，哇哈哈哈哈，我得意得大笑起來(lái)。啊呀，不好，要焦了，等會(huì)兒再高興吧，餅要緊！我趕緊手抓一把榨菜丁、蔥花，撒在了餅上，然后夾起兩根香腸，放在餅中間。餅就快做好了，我用筷子和鏟子把雞蛋餅卷起來(lái)，然后用勺子舀些香菇醬、番茄醬、涂在餅上。一個(gè)雞蛋餅就做好了，聞聞，啊，真香。

有了上一次的成功經(jīng)驗(yàn)，我就心中有數(shù)，于是緊接著做了好幾個(gè)雞蛋餅。

當(dāng)我把香噴噴的雞蛋餅送到家人面前時(shí)，家人都不相信這是我做的，都以為是外邊小吃攤上去買(mǎi)的呢，家人吃后，紛紛向我投出贊賞的目光；我也吃了一口，果然很好吃。日記100字 m.qdbyfx.cn原創(chuàng)不易，請(qǐng)大佬高抬貴手！

啊，自己勞動(dòng)的果實(shí)原來(lái)是這么香、這么美味，我再一次深深理解了這個(gè)道理。

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