【第1篇】

我學(xué)會(huì)了做麻辣蝦尾

莊子白

我是家里的小小美食家，我覺(jué)得“美食家”的最高段位應(yīng)該是會(huì)自己動(dòng)手做美食。這不，今天我就安排上了——跟著媽媽學(xué)做麻辣蝦尾。

平時(shí)家里廚房都被媽媽“霸占”著，我很難有機(jī)會(huì)下廚房。昨天晚飯時(shí)我央求媽媽周末教我做麻辣蝦尾，媽媽欣然同意。

早飯過(guò)后，我就把自己扔到了廚房里。我按照媽媽的指示準(zhǔn)備食材：清洗蝦尾。這個(gè)清洗工作看似簡(jiǎn)單，可真正做起來(lái)的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)了難處，因?yàn)槲r尾一個(gè)個(gè)地蜷縮著，我先用手把蝦尾展開(kāi)并固定好，然后拿小牙刷蘸水一點(diǎn)點(diǎn)的給它做”按摩”，接著用牙簽在蝦的背節(jié)處輕輕挑出蝦線，再用手?jǐn)D壓蝦尾，把蝦尾處的消化殘?jiān)鼣D干凈，最后再放入清水中漂洗。

蔥切段，姜切片，蒜剝好，芹菜摘洗干凈切段備用。開(kāi)始炒制蝦尾了，這時(shí)，媽媽拿出炒制蝦尾的調(diào)料包遞給我，倒油，開(kāi)火，藍(lán)色的火苗跳動(dòng)著，在鍋底跳起了歡快的舞蹈。鍋里的油開(kāi)始產(chǎn)生小小的氣泡，我小心翼翼地順著鍋邊，用木鏟將蔥姜蒜推到鍋里，“哎呦......”隨著蔥姜蒜的倒入，調(diào)皮的小油點(diǎn)跳到了我手上，我立刻叫喚著跳了起來(lái)。這時(shí)，媽媽在身邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要害怕，蔥姜蒜清洗時(shí)的水分沒(méi)完全干，小油點(diǎn)一會(huì)兒就沒(méi)了。”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟再次來(lái)到灶邊，鍋里已經(jīng)沒(méi)有了四處蹦跳的小油點(diǎn)?！按汤病蔽覔]舞著手里的鍋鏟在鍋里奏起了交響樂(lè)。媽媽告訴我蔥姜蒜下鍋爆炒出香味后就可以把調(diào)料包倒入鍋中翻炒了，等香味飄出來(lái)時(shí)再放入清洗好的蝦尾，待蝦尾都裹滿(mǎn)了醬料時(shí)再放入芹菜段，稍微炒一會(huì)就可以出鍋了。

麻辣蝦尾一出鍋，媽媽就迫不及待地品嘗了一個(gè)，邊吃邊夸我：“蝦尾的火候掌握的很好，蝦尾又嫩味又足！”我美滋滋的享受著媽媽的夸獎(jiǎng)，同時(shí)也體會(huì)到了媽媽每天的辛苦，以后我要多為媽媽做力所能及的事情。

【第2篇】

我學(xué)會(huì)了做可爾必思

江嘉航

可爾必思是一種非常健康的飲料，前兩天看媽媽做得很好喝，我也想做一杯。

首先，我準(zhǔn)備了特侖蘇牛奶，卡士酸奶，農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜的礦泉水，“元?dú)馄?，一些冰塊，光亮雪白的食糖，一個(gè)量杯，一個(gè)搖搖杯。

按照媽媽說(shuō)的步驟，我小心地倒入25毫升汽水和25克食糖。當(dāng)我準(zhǔn)備加入牛奶和酸奶各50克時(shí)，雙腿不自主地發(fā)顫，緊張地平視刻度，咬牙抓緊牛奶，小心地貼著杯壁，成功倒入一半。“So easy!（如此簡(jiǎn)單）”我前一秒還在大叫，下一秒……只聽(tīng)見(jiàn)媽媽一聲：“么得命！唉呀！”和狗子無(wú)辜的哼哼聲。

沒(méi)錯(cuò)，調(diào)皮的牛奶順著盒子引流下去，跳到地上，開(kāi)心地躺著。我有點(diǎn)懊惱，又有點(diǎn)想笑，惱牛奶下凡落在地，笑奶落地而犬食之。

第二次，我放松心情慢慢倒，很快就依次倒完了“牛奶小隊(duì)”“汽水白糖組”“礦泉水大將”，我又是欣喜，又是激動(dòng)。媽媽清理完地面看我要完成了，對(duì)我說(shuō)：“然后再把它弄?jiǎng)蛄司托?！?/p>

我得意地蓋上蓋子，左搖右搖，上搖下?lián)u，前搖后搖。打開(kāi)蓋子，“唰！”水和氣泡“飛”了出來(lái)，我條件反射地張開(kāi)口，套了上去，感覺(jué)嘴里的泡泡翻滾起來(lái)，沖進(jìn)喉嚨。我“機(jī)智”咽下泡泡，卻嗆了口水，就在我將嘴抽出來(lái)時(shí)，又是“唰！”用手抹臉，抹了一手白。

我再次挑戰(zhàn)，我打破常規(guī)，少加酸奶多加汽水。這次，我吸取教訓(xùn)，用攪拌棒攪拌。

一分鐘后，一杯風(fēng)靡日本的飲料即將完成，我加入點(diǎn)睛之筆——冰塊?？蔂柋厮纪瓿闪恕ｏ嬕豢?，清爽且冰涼，絕對(duì)是解暑神器，就連媽媽也點(diǎn)頭稱(chēng)贊不已。

【第3篇】

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋

趙瑾瑄

瞧！那煎蛋在空中翻了個(gè)跟頭，筆直落了下來(lái)，可是沒(méi)全落進(jìn)鍋里，有一半在鍋外。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣一幕呢？事情還得從十分鐘前說(shuō)起。

我平時(shí)最?lèi)?ài)吃媽媽做的煎蛋了。這天我突發(fā)奇想，提出要自己親自下廚。在我百般央求之下，媽媽終于答應(yīng)了，我激動(dòng)地一蹦三尺高。

首先，我拿出一只生雞蛋，小心翼翼地將外殼敲碎，將蛋液倒進(jìn)碗里。哎呀!一小片蛋殼掉進(jìn)了碗里。我頓時(shí)著急起來(lái)，費(fèi)了好大勁兒才把它撈起來(lái)。“真是出師不利呀！”我心中念叨著，但手上片刻也沒(méi)停。我用筷子使勁地在蛋液里畫(huà)著圈，直到蛋黃蛋白融為一體才停了下來(lái)，然后將它放在一旁備用。

接著，我點(diǎn)著爐灶，把鍋燒熱，往里導(dǎo)入了少許的油，再把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里。誰(shuí)知雞蛋剛一下鍋，立刻爆出“呲啦”一聲，嚇得我差點(diǎn)把手中的碗掉進(jìn)鍋里。好在媽媽及時(shí)提醒，我才快速回過(guò)神兒來(lái)，接著將鍋里的蛋液攤平，又撒上了一些鹽和蔥花。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)該翻面兒了。她做了一個(gè)示范——只見(jiàn)她把鍋拿起，輕輕地晃了晃，然后猛地向上一翻，蛋液就像表演雜技一樣，先是高高地躍起，然后準(zhǔn)確無(wú)誤地落進(jìn)了鍋里，完成了它的“華麗轉(zhuǎn)身”。

看了媽媽的示范，我心里直癢癢，心想看起來(lái)也沒(méi)那么難嘛。于是我決定做第二個(gè)蛋時(shí)親自上陣，也來(lái)他個(gè)顛勺翻蛋，沒(méi)想到不太成功，就出現(xiàn)了開(kāi)頭那一幕。我又傷心又氣餒，淚水頓時(shí)在眼眶里打起轉(zhuǎn)。媽媽看到后安慰我：“世上無(wú)難事，只怕有心人，遇到不會(huì)事情，一定要多觀察、多思考、多嘗試!”我擦干眼淚，打起精神，開(kāi)始在媽媽的指導(dǎo)下翻第二個(gè)、第三個(gè)......雖然又“浪費(fèi)”了幾個(gè)雞蛋，但我每次都會(huì)思考問(wèn)題出在哪里，并且調(diào)整自己的動(dòng)作。經(jīng)過(guò)不斷地嘗試，我翻的動(dòng)作越來(lái)越標(biāo)準(zhǔn)，也越來(lái)越熟練，終于有一個(gè)雞蛋成功落盡鍋里，給我的廚藝學(xué)習(xí)畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。最后，我和媽媽一起，把所有雞蛋堆成“一摞”，作為晚餐津津有味的品嘗起來(lái)......

我學(xué)會(huì)了煎蛋，還明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。沒(méi)有任何事情是能輕而易舉辦成的，遇到困難時(shí)，只要善于思考，勤于動(dòng)手，并且堅(jiān)持到底，就一定會(huì)取得成功。

【第4篇】

我學(xué)會(huì)了騎自行車(chē)

陳子涵

一年一度的暑假又開(kāi)始了，每逢晚飯后，我都會(huì)和爸爸媽媽到附近的廣場(chǎng)散步。每次看到那些騎著自行車(chē)的大哥哥和大姐姐，我都無(wú)比羨慕，也更加渴望自己能早日學(xué)會(huì)騎自行車(chē)。知子莫如父，爸爸看出了我的小心思，便為我網(wǎng)購(gòu)了一輛自行車(chē)，車(chē)子送到家里的那一天，爸爸鼓勵(lì)我說(shuō)：“這個(gè)暑假老爸教你騎自行車(chē)?！蔽覞M(mǎn)懷期待的點(diǎn)點(diǎn)頭。

盼星星盼月亮，終于挨到第二天晚飯后，爸爸將自行車(chē)推到小區(qū)活動(dòng)場(chǎng)地，我迫不及待地邁腿就想騎，爸爸卻叫我不要著急，要求我今晚先學(xué)會(huì)推車(chē)。我一臉失落，想著這有什么難，不會(huì)騎還不會(huì)推嗎？我不情愿地手扶著車(chē)龍頭，推著便走，可是這車(chē)好像存心跟我作對(duì)似的，一會(huì)兒左晃，一會(huì)兒右晃，根本不聽(tīng)我的使喚，我才推了幾十米就滿(mǎn)頭大汗，歪倒在路邊。爸爸不緊不慢地走到我身旁扶起自行車(chē)耐心地告訴我說(shuō)，這是學(xué)騎車(chē)的第一步，一定要打好基礎(chǔ)，越是簡(jiǎn)單的步驟就越需要勤加苦練，基礎(chǔ)打好了才更利于后面的學(xué)習(xí)，以后學(xué)習(xí)任何知識(shí)都要牢記打好基礎(chǔ)這一關(guān)鍵要素。我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)接過(guò)車(chē)把努力沿著一條線推，不知過(guò)了多久，終于能輕松地駕馭自行車(chē)了。

第三天吃過(guò)晚飯，我纏著爸爸去小區(qū)廣場(chǎng)練車(chē)。爸爸告訴我，要握緊車(chē)頭，眼睛注視前方，左腳支撐在地上，右腳放踏板上，用力一蹬，等自行車(chē)動(dòng)了，快速把左腳放在踏板上用力踩，車(chē)就可以正常動(dòng)起來(lái)了。我有模有樣地按照口訣學(xué)習(xí)著，可車(chē)子總是東倒西歪，多虧了爸爸一直在后面扶著，不然肯定會(huì)被摔的很慘。不知不覺(jué)，兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們?nèi)矶际呛顾孟駝倧挠境乩锍鰜?lái)似的，渾身酸痛疲憊，可我的心里卻十分開(kāi)心，因?yàn)槲抑谰嚯x學(xué)會(huì)騎車(chē)不遠(yuǎn)了。隔天晚上，爸爸說(shuō)：“今天我就不扶了，你自己試試看?！蔽覐?qiáng)作鎮(zhèn)定，心里卻想：完了，今天一定要摔倒很多次。果不其然，沒(méi)騎多遠(yuǎn)，車(chē)龍頭就不聽(tīng)使喚，往一邊倒下去，我被狠狠地摔到地上，磕破了皮，流了好多血，我坐在地上大哭。爸爸走過(guò)來(lái)邊幫我擦拭血跡邊安慰我說(shuō)：“學(xué)騎車(chē)哪有不摔跤的，如果怕摔跤，你永遠(yuǎn)都學(xué)不會(huì)騎車(chē)?！蔽夷粮裳蹨I，咬緊牙關(guān)，繼續(xù)練。摔倒了爬起來(lái)，再摔倒再爬起。經(jīng)過(guò)一次次的摔倒，一次次的努力，功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了騎自行車(chē)。

現(xiàn)在我不僅學(xué)會(huì)了前進(jìn)，還學(xué)會(huì)了拐彎和急轉(zhuǎn)彎。爸爸不僅教會(huì)了我騎自行車(chē)，還讓我明白：在今后的人生道路上，學(xué)習(xí)任何東西都要打好基礎(chǔ)，一步一個(gè)腳印，遇到挫折不放棄，有始有終地做好每一件事。我相信再遇到任何困難我都有辦法克服它，戰(zhàn)勝它！

【第5篇】

我學(xué)會(huì)了做早餐100字日記 m.qdbyfx.cn原創(chuàng)不易，請(qǐng)大佬高抬貴手！

莊子墨

星期六的早上，我跟媽媽提議今天的早餐就由我來(lái)做吧！媽媽一聽(tīng)，驚喜地答道：“好啊！我真想嘗嘗你做的早餐呢?！?/p>

說(shuō)干就干，首先我拿出了新買(mǎi)的平底鍋，用清水洗干凈放上灶臺(tái)備用，接著從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋放在灶臺(tái)邊。在煎雞蛋之前我往鍋里倒一點(diǎn)油，接著開(kāi)火把油燒熱，再拿起雞蛋在鍋邊輕輕敲兩下，正準(zhǔn)備把雞蛋倒入鍋中，不料一不小心把雞蛋摔地上了。“哎呀！糟糕！失手了！雞蛋掉地上了！”我驚叫起來(lái)。媽媽聞聲趕來(lái)，看著一臉尷尬的我，我以為她會(huì)責(zé)罵我，沒(méi)想到媽媽溫柔地安慰我說(shuō)：“寶貝，沒(méi)關(guān)系，失敗乃成功之母！萬(wàn)事開(kāi)頭難，媽媽小時(shí)候第一次煎荷包蛋也沒(méi)成功，但只要多嘗試幾次就會(huì)越來(lái)越好了。”媽媽又接著說(shuō)：“你應(yīng)該是過(guò)度緊張了，放松下來(lái)多練練手，相信自己一定能行！”接著媽媽手把手教我操作了一遍煎雞蛋的過(guò)程，我仔仔細(xì)細(xì)地把每個(gè)步驟都牢牢記在心里。真沒(méi)想到媽媽不但沒(méi)有責(zé)罵我，還鼓勵(lì)我多嘗試，現(xiàn)在有了媽媽的鼓勵(lì)，我已經(jīng)沒(méi)有任何心理負(fù)擔(dān)了，我開(kāi)始信心滿(mǎn)滿(mǎn)的準(zhǔn)備大展拳腳。

我迫不及待地拿起一個(gè)雞蛋按照媽媽說(shuō)的步驟開(kāi)始操作起來(lái)，我打開(kāi)煤氣把平底鍋燒熱，先往鍋里倒了一些香噴噴的食用油，等油熱了之后，再拿出雞蛋在鍋沿上輕輕一敲，蛋黃和蛋白就脫離了蛋殼滑進(jìn)了鍋里，發(fā)出“滋滋”的聲響。過(guò)了兩三分鐘,一面熟了,我用鍋鏟推了一推,然后把它翻了個(gè)身,最后再煎一分鐘左右，毫無(wú)懸念！一個(gè)太陽(yáng)似的荷包蛋就可以出鍋啦！沒(méi)想到我這次操作如此嫻熟，一學(xué)即會(huì)。才幾分鐘的時(shí)間就煎好了一個(gè)香噴噴的荷包蛋，還得到了媽媽的稱(chēng)贊，我心里美滋滋的。接著媽媽又鼓勵(lì)我趁熱打鐵，多煎幾個(gè)練習(xí)一下，就像讀書(shū)做作業(yè)一樣，要及時(shí)反復(fù)鞏固練習(xí)才能熟能生巧。聽(tīng)了媽媽的話，我的干勁更大了，一口氣又煎了四個(gè)荷包蛋，我在出鍋的荷包蛋上面灑了一點(diǎn)醬油，媽媽看見(jiàn)了我的勞動(dòng)成果，高興得像個(gè)孩子似的對(duì)我豎起了大拇指，一個(gè)勁地夸獎(jiǎng)我，這時(shí)我的心情比吃荷包蛋更開(kāi)心！也更有成就感！

在媽媽的鼓勵(lì)和指導(dǎo)下，干勁十足的我乘勝追擊，不一會(huì)兒我又出品了三碗香噴噴的皮蛋瘦肉粥，媽媽品嘗了我的“作品”后，驚嘆道：“太好吃了，這皮蛋瘦肉粥跟荷包蛋簡(jiǎn)直是絕配??！寶貝太厲害了！真沒(méi)想到第一次就能學(xué)會(huì)做這么好吃的早餐，看來(lái)我以后可以經(jīng)常吃上寶貝做的早餐了，媽媽太幸福了?！?/p>

聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)和表?yè)P(yáng)，我倍感欣慰，同時(shí)我也覺(jué)得自己瞬間長(zhǎng)大了，是時(shí)候該為媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)勞動(dòng)了。雖然這是我第一次做早餐，以后我要多進(jìn)廚房幫媽媽打下手，跟媽媽學(xué)習(xí)做中餐、晚餐、各種美食和點(diǎn)心，希望在不久的將來(lái)，全家人都能吃上我出品的各種美食。

【第6篇】

我學(xué)會(huì)了騎自行車(chē)

張嘉欣

陽(yáng)光明媚的下午，我騎著自行車(chē)在廣場(chǎng)上奔馳，這不禁讓我想起了我第一次騎自行車(chē)。

每當(dāng)我放學(xué)時(shí)，經(jīng)?？匆?jiàn)些騎自行車(chē)的大哥哥大姐姐，看上去帥呆了!于是我央求爸爸讓他教我騎自行車(chē)。

我首先觀察爸爸怎么騎,只見(jiàn)他騎上自行車(chē),手握著把手,兩個(gè)腳放在踏板上,飛快地蹬起來(lái),然后就像飛似的騎到廣場(chǎng)邊上再騎回來(lái)?？礃幼邮州p松。我模仿著他的樣子去做，結(jié)果還沒(méi)蹬起來(lái)就重重的摔在地上。我有點(diǎn)灰心了，似乎感覺(jué)自己很笨，爸爸看到后，說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難，你先騎上去，我在后面把著你，當(dāng)作你的輔助輪?！蔽衣?tīng)到了又重新振作起來(lái)，坐在自行車(chē)上,腳蹬著踏板。開(kāi)始騎的歪歪扭扭，時(shí)不時(shí)還要摔一個(gè)狗啃泥。漸漸的我找到了感覺(jué)，要往左摔時(shí)我往右拐，要住右摔時(shí)我往左拐。慢慢的我自信起來(lái)。我讓爸爸讓開(kāi)一下我自己來(lái)。剛坐上去我就感覺(jué)后背發(fā)涼，我心想:沒(méi)事，放松就好。于是腳放在踏板上，半圈騎一下，腳挨一下地，半圈騎一下，腳發(fā)一下地……就這樣,我繞著廣場(chǎng)騎了一圈。我有點(diǎn)驕傲自滿(mǎn)了，準(zhǔn)備一圈一圈的騎,可是才騎到一圈半就摔下來(lái)了。爸爸看到后皺了皺眉頭，說(shuō)：“不要驕傲，重新站起來(lái)!”我聽(tīng)后百感交集，又開(kāi)始腳踏實(shí)地地練習(xí)起來(lái)。

就這樣，日復(fù)一日，刻苦地學(xué)習(xí)了一周后，我終于能和那些大哥哥大姐姐一樣在馬路上奔馳了。雖然學(xué)習(xí)過(guò)程很艱苦，會(huì)摔倒，會(huì)疼痛，但我仍然堅(jiān)持了下來(lái)。因?yàn)槲抑溃瑘?jiān)持就是勝利，只要肯用心，就算再困難的事情也會(huì)成功的。

【第7篇】

我學(xué)會(huì)了制作筆筒

崔梓霖

現(xiàn)在城市的垃圾又多又亂，難以分類(lèi)，今天我們班的老師要求我們變廢為寶，于是我決定把我們家的塑料瓶利用起來(lái)，我翻了翻我珍藏已久的手工書(shū)找了找。唉，對(duì)了！我就做一個(gè)筆筒吧！

于是我找了找制作筆筒的工具，這些工具有:兩張彩紙、一把剪刀、一個(gè)空瓶子、一卷雙面膠、一盒彩筆等。沒(méi)多大一會(huì)兒，我就把這些東西找了出來(lái)，現(xiàn)在是萬(wàn)事俱備，只欠制作了。接著我就按著手工書(shū)上的步驟制作起來(lái)。

制作筆筒首先要把空瓶子剪去一半，用透明膠把瓶子的邊沿粘上，以免劃傷手指，然后我拿了一張彩紙按瓶身高度測(cè)量，用剪刀把多余的部分剪下來(lái)，這樣彩紙就與空瓶子一樣高了。

接著就是最精彩，最重要的步驟——畫(huà)畫(huà)。因?yàn)槲曳浅Ｏ矚g這個(gè)筆筒，于是就畫(huà)了一個(gè)小愛(ài)心；因?yàn)槲沂莻€(gè)性格開(kāi)朗的男孩，所以我就畫(huà)了一個(gè)小太陽(yáng)；因?yàn)槲覐男【陀幸粋€(gè)軍人夢(mèng)，所以我就畫(huà)了一排整齊列隊(duì)的軍人；因?yàn)槲覍W(xué)習(xí)了一篇文言文《愛(ài)蓮說(shuō)》，所以我畫(huà)了一朵蓮花。

可就在我準(zhǔn)備粘貼的時(shí)候，不小心把剛才畫(huà)的畫(huà)給撕了，正當(dāng)我準(zhǔn)備放棄不做了的時(shí)候，我的腦海里又回想起了一句話：“不經(jīng)一番徹骨寒，哪有梅花撲鼻香？”這句話使我不在放棄，重拾信心的我繼續(xù)努力，更加細(xì)心，我終于做出了一個(gè)精美的筆筒！

這次制作筆筒使我非常開(kāi)心，同時(shí)這次制作也讓我明白“失敗是成功之母”，做什么事都不要 放棄。每當(dāng)我看到這個(gè)筆筒時(shí)，我都會(huì)想起當(dāng)時(shí)的事情。這個(gè)筆筒既是我的朋友，也是我的一盞明燈，我喜歡它！

本文語(yǔ)音版：