羊肉湯是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。

羊肉湯味兒好，看相也好。棕黃色的羊肉泡在乳白色的湯里，一片片黃色的黨參伴著紅色的枸杞和紅棗，綠色的香菜、青色的冬瓜片、泛黃的姜絲散落其間，真是令人垂涎三尺。

羊肉湯做法很簡(jiǎn)單，來(lái)了客人，把切好洗凈的羊肉放入鍋里，用中火去血水，撈起放入碗內(nèi)，撒上切好的黨參、冬瓜、浸泡好的紅棗和枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，倒?jié)M清水，然后再放入鍋里蒸約兩小時(shí)拿出即可，配上香菜、小蔥，一碗色香味俱全的羊肉湯就做成了。

喝羊肉湯也挺有意思。我總是先聞一下羊肉湯的味道，然后迫不及待地猛喝湯，這樣枸杞、紅棗、香菜、冬瓜和姜絲調(diào)制的香味全被我喝進(jìn)肚子里了。吃羊肉時(shí)，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細(xì)細(xì)咀嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。日記100字 m.qdbyfx.cn原創(chuàng)不易，請(qǐng)大佬高抬貴手！

有一次我吃羊肉湯時(shí)，由于喝湯過(guò)猛，不小心把頭發(fā)浸在湯里，弄得我狼狽不堪。但是，我還是喜歡喝羊肉湯。

本文語(yǔ)音版：